Saved...
CURSO inem 2022 CORTE Y CATA DE JAMON

CURSO inem 2022 CORTE Y CATA DE JAMON

Pedir más información

Tipo de formación

CURSOS INEM GRATIS

Curso de

Cursos del INEM - Fundación Tripartita

Temática del Curso

Cursos Inem 2022 Hostelería

Metodología de estudio

Curso Inem Subvencionado Presencial

Horas de estudio

30 horas

Curso orientado a

Curso Inem Gratuito para estudiantes en España

Coste del Curso

CURSO GRATIS INEM

Conceptos que aprenderás en el CURSO inem 2022 CORTE Y CATA DE JAMON

Te preparamos para mejorar tu desarrollo profesional en el puesto de trabajo. Recomendamos esta formación a todo el que desee mejorar su perfil profesional para insertarse en el mundo laboral o para mejorar su posición en el mismo: este es el momento más indicado para formarse ante los retos que supone el futuro

Formación dirigida a

Este curso inem gratuito se dirige a personas interesadas en mejorar profesionalmente a través del aprendizaje de una formación relacionada con su lugar de trabajo. Impartiremos esta formación durante el año 2022

Requisitos para estudiarlo

Realización del curso durante el ejercicio 2022. Ningún requisito previo es necesario

Título que conseguirás

Recibirás un Diploma de la Fundación Tripartita para la Formación en el Empleo

Información adicional sobre el CURSO inem 2022 CORTE Y CATA DE JAMON

Estamos a tu lado para que consigas mejorar mediante la formación y te puedas desenvolver con más suficiencia en el entorno económico complejo en el que nos encontramos. Con nuestra formación del CURSO DE CORTE Y CATA DE JAMON te ofrecemos la posibilidad de incrementar tus capacidades personales y profesionales y mejorar en tu carrera laboral. Estudia nuestra formación y este curso del Inem gratuito para mejorar: todos lo necesitamos para competir en este entorno económico difícil y globalizado

Oferta de Prácticas

No se requieren

Asignaturas y Temario del CURSO inem 2022 CORTE Y CATA DE JAMON

La metodología de nuestra formación es compatible con el trabajo. Si te interesa, revisa el contenido, el temario y los objetivos del CURSO inem 2022 CORTE Y CATA DE JAMON. Estamos a tu lado para que consigas mejorar mediante la formación y te puedas desenvolver con más suficiencia en el entorno económico complejo en el que nos encontramos.

Objetivo del CURSO INEM SUBVENCIONADO CORTE Y CATA DE JAMON: Ser capaces de adquirir conocimientos en cuanto a las técnicas de corte del jamón. Adquirir la destreza manual suficiente para cortar un jamón. Distinguir las características organolépticas de los jamones. Capacitación para conocer las distintas sustancias que se pueden añadir a un jamón (sal, pimienta, etc.). Ser capaz de dotar al alumno de conocimientos que les permita distinguir un jamón por sus propiedades y características.
Temario del CURSO INEM CORTE Y CATA DE JAMON:
  • Modulo I Introducción (3 horas)
  • Módulo II Corte (6 horas)
  • U.D.1 Conocimiento de la fisiología del animal
  • U.D.2. Proceso de elaboración del jamón
  • U.D.3 Factores e indicadores de calidad de la materia prima
  • U.D.4 Meticulosidad higiénica en el manejo de las piezas
  • U.D.5 Destreza manual
  • Modulo III La cata y sus tipos ( 5 horas)
  • U.D.1.- Cata técnica
  • U.D.2.- Cata analítica
  • U.D.3.- Cata de consumidor
  • U.D.4.- Cata descriptiva
  • Módulo IV Condiciones para catar (3 horas)
  • U.D.1.- Condiciones externas
  • U.D.2.- Condiciones del catador
  • Módulo V Sentidos que intervienen en la cata (4 horas)
  • U.D.1.- Vista
  • U.D.2.- Olfato
  • U.D.3.- Gusto
  • Módulo VI Técnica de cata:
  • U.D.1.- Introducción
  • U.D.2. Elementos determinantes en la definición del jamón
  • Módulo VII Prevención de Riesgos Laborales (3 horas)
  • U.D. 1 Riesgos materiales
  • U.D. 2 Riesgos higiénicos
  • U.D. 3 Riesgos ergonómicos
  • U.D. 4 Normas de señalización de seguridad
  • U.D. 5 Tipos de protecciones colectiva e individual
  • U.D. 6 Planes de emergencia y evacuación
  • U.D. 7 Control de la salud de los trabajadores
  • U.D. 8 Primeros auxilios
 

Estamos a tu lado para que consigas mejorar mediante la formación y te puedas desenvolver con más suficiencia en el entorno económico complejo en el que nos encontramos. Con nuestra formación del CURSO DE CORTE Y CATA DE JAMON te ofrecemos la posibilidad de incrementar tus capacidades personales y profesionales y mejorar en tu carrera laboral. Estudia nuestra formación y este curso del Inem gratuito para mejorar: todos lo necesitamos para competir en este entorno económico difícil y globalizado

CENTROS DE FORMACIÓN DÓNDE SE ESTUDIA EL CURSO INEM 2022 CORTE Y CATA DE JAMON


1 2  ›

OTRA FORMACIÓN QUE PUEDE INTERESARTE

  • CURSO inem 2022 Los secretos de la venta telefónica

    Método: Curso Inem Subvencionado Presencial
    Temática: Cursos Inem 2022 Márketing y Gestión Comercial
    Duración: 65 horas

    Si te interesa la metodología de nuestra formación, aquí reflejamos los contenidos que encontrarás si realizas el CURSO inem 2022 Los secretos de la venta telefónica. Ofrecemos cursos presenciales, cursos online y cursos... ver temariover temario

  • CURSO inem 2022 Los secretos de la venta telefónica A DISTANCIA

    Método: Curso Inem Subvencionado a Distancia
    Temática: Cursos Inem 2022 Márketing y Gestión Comercial
    Duración: 60 horas

    A continuación reflejamos los objetivos y el temario del CURSO inem 2022 Los secretos de la venta telefónica A DISTANCIA. Estamos a tu lado para que consigas mejorar mediante la formación y te puedas desenvolver con más ... ver temariover temario

  • CURSO inem 2022 Francés - Nivel A2 Plus A DISTANCIA

    Método: Curso Inem Subvencionado a Distancia
    Temática: Cursos Inem 2022 Idiomas
    Duración: 77 horas

    Revisa a continuación el temario de nuestro CURSO inem 2022 Francés - Nivel A2 Plus A DISTANCIA. Ofrecemos cursos presenciales, cursos online y cursos a distancia para permitirte mejorar tus capacidades y desempeño en el... ver temariover temario

  • FP Educación Infantil 2022

    Método: FP a distancia | Formacion Profesional a distancia | Ciclos Formativos
    Temática: FP 2022
    Duración: 1430 horas

    La metodología de nuestra formación es compatible con el trabajo. Si te interesa, revisa el contenido, el temario y los objetivos del FP Educación Infantil 2022. Estamos a tu lado para que consiga... ver temariover temario

  • FP Gestión de Ventas y Espacios Comerciales 2022

    Método: FP a distancia | Formacion Profesional a distancia | Ciclos Formativos
    Temática: FP 2022
    Duración: 2000 horas

    A continuación reflejamos los objetivos y el temario del FP Gestión de Ventas y Espacios Comerciales 2022. Queremos ofrecerte cursos a distancia para que aumentes tu nivel de profesionalidad.   ... ver temariover temario


Cursos INEM por Comunidades

Contenidos en el Blog

Cursos INEM por Categorías

Cursos INEM por Comunidades

Cursos 2022 Destacados

LO MÁS INTERESANTE EN LA WEB

Cursos Inem 2022 Diseño Web y Diseño Gráfico Cursos Inem 2022 RRHH, Laboral, Fiscalidad y PRL CURSO inem 2022 DISEÑO DE PÁGINAS WEB CURSO inem 2022 CASH Y CREDIT MANAGEMENT A DISTANCIA fp madrid a distancia fp andalucia a distancia Naturopatía: los 4 Cursos que más se buscan ¿Tu deseo es crecer como profesional? Los 8 Cursos de Estudios Superiores de Turismo y Hostelería que más se buscan