CURSO inem 2022 CORTE Y CATA DE JAMON
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Tipo de formación
CURSOS INEM GRATISCurso de
Cursos del INEM - Fundación TripartitaTemática del Curso
Cursos Inem 2022 HosteleríaMetodología de estudio
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CURSO GRATIS INEMConceptos que aprenderás en el CURSO inem 2022 CORTE Y CATA DE JAMON
Te preparamos para mejorar tu desarrollo profesional en el puesto de trabajo. Recomendamos esta formación a todo el que desee mejorar su perfil profesional para insertarse en el mundo laboral o para mejorar su posición en el mismo: este es el momento más indicado para formarse ante los retos que supone el futuroFormación dirigida a
Este curso inem gratuito se dirige a personas interesadas en mejorar profesionalmente a través del aprendizaje de una formación relacionada con su lugar de trabajo. Impartiremos esta formación durante el año 2022Requisitos para estudiarlo
Realización del curso durante el ejercicio 2022. Ningún requisito previo es necesarioTítulo que conseguirás
Recibirás un Diploma de la Fundación Tripartita para la Formación en el EmpleoInformación adicional sobre el CURSO inem 2022 CORTE Y CATA DE JAMON
Estamos a tu lado para que consigas mejorar mediante la formación y te puedas desenvolver con más suficiencia en el entorno económico complejo en el que nos encontramos. Con nuestra formación del CURSO DE CORTE Y CATA DE JAMON te ofrecemos la posibilidad de incrementar tus capacidades personales y profesionales y mejorar en tu carrera laboral. Estudia nuestra formación y este curso del Inem gratuito para mejorar: todos lo necesitamos para competir en este entorno económico difícil y globalizadoOferta de Prácticas
No se requierenAsignaturas y Temario del CURSO inem 2022 CORTE Y CATA DE JAMON
La metodología de nuestra formación es compatible con el trabajo. Si te interesa, revisa el contenido, el temario y los objetivos del CURSO inem 2022 CORTE Y CATA DE JAMON. Estamos a tu lado para que consigas mejorar mediante la formación y te puedas desenvolver con más suficiencia en el entorno económico complejo en el que nos encontramos.Objetivo del CURSO INEM SUBVENCIONADO CORTE Y CATA DE JAMON: Ser capaces de adquirir conocimientos en cuanto a las técnicas de corte del jamón. Adquirir la destreza manual suficiente para cortar un jamón. Distinguir las características organolépticas de los jamones. Capacitación para conocer las distintas sustancias que se pueden añadir a un jamón (sal, pimienta, etc.). Ser capaz de dotar al alumno de conocimientos que les permita distinguir un jamón por sus propiedades y características.
Temario del CURSO INEM CORTE Y CATA DE JAMON:
- Modulo I Introducción (3 horas)
- Módulo II Corte (6 horas)
- U.D.1 Conocimiento de la fisiología del animal
- U.D.2. Proceso de elaboración del jamón
- U.D.3 Factores e indicadores de calidad de la materia prima
- U.D.4 Meticulosidad higiénica en el manejo de las piezas
- U.D.5 Destreza manual
- Modulo III La cata y sus tipos ( 5 horas)
- U.D.1.- Cata técnica
- U.D.2.- Cata analítica
- U.D.3.- Cata de consumidor
- U.D.4.- Cata descriptiva
- Módulo IV Condiciones para catar (3 horas)
- U.D.1.- Condiciones externas
- U.D.2.- Condiciones del catador
- Módulo V Sentidos que intervienen en la cata (4 horas)
- U.D.1.- Vista
- U.D.2.- Olfato
- U.D.3.- Gusto
- Módulo VI Técnica de cata:
- U.D.1.- Introducción
- U.D.2. Elementos determinantes en la definición del jamón
- Módulo VII Prevención de Riesgos Laborales (3 horas)
- U.D. 1 Riesgos materiales
- U.D. 2 Riesgos higiénicos
- U.D. 3 Riesgos ergonómicos
- U.D. 4 Normas de señalización de seguridad
- U.D. 5 Tipos de protecciones colectiva e individual
- U.D. 6 Planes de emergencia y evacuación
- U.D. 7 Control de la salud de los trabajadores
- U.D. 8 Primeros auxilios
Estamos a tu lado para que consigas mejorar mediante la formación y te puedas desenvolver con más suficiencia en el entorno económico complejo en el que nos encontramos. Con nuestra formación del CURSO DE CORTE Y CATA DE JAMON te ofrecemos la posibilidad de incrementar tus capacidades personales y profesionales y mejorar en tu carrera laboral. Estudia nuestra formación y este curso del Inem gratuito para mejorar: todos lo necesitamos para competir en este entorno económico difícil y globalizado
CENTROS DE FORMACIÓN DÓNDE SE ESTUDIA EL CURSO INEM 2022 CORTE Y CATA DE JAMON
- Centro Formación Fundación Tripartita 3326
Avenida Jerónimo Roure 43 | Ciudad: SAGUNTO/SAGUNT | Provincia: VALENCIA provincia | COMUNIDAD VALENCIANA | Código Postal: 46520 - Centro Formación Fundación Tripartita 3327
Muelle 2 | Ciudad: MADRID | Provincia: MADRID provincia | COMUNIDAD DE MADRID | Código Postal: 28031 - Centro Formación Fundación Tripartita 3328
CAMINO UGASKO 1-3-5 | Ciudad: BILBAO | Provincia: VIZCAYA | PAÍS VASCO | Código Postal: 48014 - Centro Formación Fundación Tripartita 3330
Vara de Rey 41, bis 1 oficina 6 | Ciudad: LOGROÑO | Provincia: LA RIOJA | COMUNIDAD AUTÓNOMA DE LA RIOJA | Código Postal: 26002 - Centro Formación Fundación Tripartita 3333
Avenida de la Innovación 3, 1ª Módulo 16 | Ciudad: SEVILLA | Provincia: SEVILLA provincia | ANDALUCÍA | Código Postal: 41020 - Centro Formación Fundación Tripartita 3341
C/ ROSA, 1 | Ciudad: MALAGA | Provincia: MALAGA provincia | ANDALUCÍA | Código Postal: 29010 - Centro Formación Fundación Tripartita 3342
C/ MUELLE DE PORTUGAL S/N | Ciudad: AYAMONTE | Provincia: HUELVA provincia | ANDALUCÍA | Código Postal: 21400 - Centro Formación Fundación Tripartita 3350
C/ OBISPO COBOS, 4 | Ciudad: UBEDA | Provincia: JAEN PROVINCIA | ANDALUCÍA | Código Postal: 23400 - Centro Formación Fundación Tripartita 3357
Avda. de los Ángeles 17 | Ciudad: LOJA | Provincia: GRANADA provincia | ANDALUCÍA | Código Postal: 18300 - Centro Formación Fundación Tripartita 3361
Avda. de las Fuerzas Armadas, 2 | Ciudad: ALGECIRAS | Provincia: CADIZ provincia | ANDALUCÍA | Código Postal: 11380 - Centro Formación Fundación Tripartita 3365
C/ Blas Infante, 34 | Ciudad: CONSTANTINA | Provincia: SEVILLA provincia | ANDALUCÍA | Código Postal: 41300 - Centro Formación Fundación Tripartita 3370
C/ ESTANCIAS | Ciudad: VELEZ RUBIO | Provincia: ALMERIA provincia | ANDALUCÍA | Código Postal: 4120 - Centro Formación Fundación Tripartita 3374
C/ Tejuela, 7 | Ciudad: ALCALA LA REAL | Provincia: JAEN PROVINCIA | ANDALUCÍA | Código Postal: 23680 - Centro Formación Fundación Tripartita 3375
C/ LA LUNA, 114 | Ciudad: PUEBLA DE CAZALLA (LA) | Provincia: SEVILLA provincia | ANDALUCÍA | Código Postal: 41020 - Centro Formación Fundación Tripartita 3382
CL ANCHA 94 | Ciudad: MONTALBAN DE CORDOBA | Provincia: CORDOBA provincia | ANDALUCÍA | Código Postal: 14920 - Centro Formación Fundación Tripartita 3383
C/ CALVARIO 17 | Ciudad: ALOZAINA | Provincia: MALAGA provincia | ANDALUCÍA | Código Postal: 29018 - Centro Formación Fundación Tripartita 3387
RAFAEL ALBERTI, 2 | Ciudad: TORREDONJIMENO | Provincia: JAEN PROVINCIA | ANDALUCÍA | Código Postal: 23650 - Centro Formación Fundación Tripartita 3388
C/ PINTOR MENDOZA | Ciudad: VALDEPEÑAS DE JAEN | Provincia: JAEN PROVINCIA | ANDALUCÍA | Código Postal: 13300 - Centro Formación Fundación Tripartita 3399
C/ Conde 34 bajo | Ciudad: LUGO | Provincia: LUGO provincia | GALICIA | Código Postal: 27003 - Centro Formación Fundación Tripartita 3401
C/ Ruiz Zorrilla, 5 | Ciudad: SANTANDER | Provincia: CANTABRIA | COMUNIDAD AUTÓNOMA DE CANTABRIA | Código Postal: 39009 - Centro Formación Fundación Tripartita 3404
Av. República Argentina, 25; 3ª planta, módulo 3 | Ciudad: SEVILLA | Provincia: SEVILLA provincia | ANDALUCÍA | Código Postal: 41011 - Centro Formación Fundación Tripartita 3408
Avenida de Marconi, 37 | Ciudad: CADIZ | Provincia: CADIZ provincia | ANDALUCÍA | Código Postal: 11011 - Centro Formación Fundación Tripartita 3409
Jardines Virgen de la Estrella nº1 | Ciudad: CORDOBA | Provincia: CORDOBA provincia | ANDALUCÍA | Código Postal: 14006 - Centro Formación Fundación Tripartita 3410
Maestro Montero, 23 | Ciudad: GRANADA | Provincia: GRANADA provincia | ANDALUCÍA | Código Postal: 18004
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